Uve 100% Nebbiolo
Vinificazione Pigiatura soffice, fermentazione in acciaio inox con temperatura controllata
Affinamento In legno
Vista Colore rosso rubino splendente, che assume toni granati con l’invecchiamento
Naso Profumo molto elegante con sentore di viola e spezie
Bocca Sapore asciutto
Carne, anche agnello
Formaggi di media stagionatura